1、万能酱料。准备食材:豆瓣酱1大勺、蚝油1勺、番茄膏10克、糖10克、五香粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克、白芝麻粉2克、熟白芝麻适量、洋葱35克、姜末15克、大蒜5瓣。
2、碗中加入酱和调味料,混合。
3、洋葱、大蒜、姜搅碎。
4、锅内倒入稍多的植物油,加热后入搅碎的葱姜蒜末中火爆香。
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