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春天20至30摄氏度最适宜嫁接。
嫁接注意事项：
1、掌握好嫁接时间。一般应在树液开始流动而芽尚未萌动时进行，枝接多在早春2至3月，芽接多在7至8月。
2、接穗与砧木要选择亲缘关系接近，具有亲合力的植物。如同科的植物，以女贞作砧木嫁接桂花或丁香等。
3、砧木宜选生长旺盛的一二年实生苗或1年生扦插苗。若砧木树龄较老，就会影响成活。接穗应选择品质优良，健壮成熟的1年生枝条。
4、嫁接时注意操作要领。要先削砧木，后削接穗，缩短水分蒸发时间，工具要锋利切口要平滑，形成层要对准，薄壁细胞要贴紧，接合处要密合，绑缚要松紧合适。
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5、嫁接后要及时检查。对已接活了的植株，应及时解扎缚物，否则幼苗易受勒，影响正常生长。和堆土法嫁接的，发现已萌发新芽，应立即去掉土堆，以免幼芽见不到阳光变黄。