栗子淮山猪骨汤
原料：猪骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陈皮1片、枸杞10克。
做法：
1、栗子去掉外壳，用热水泡易剥取栗子皮；
2、猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水2500毫升；
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3、大火煲开10分钟，改小火煲2小时；
4、放入洗净的枸杞，煲五分钟，放盐调味即可。
此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。
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