主料：半成品蛋挞皮；
配料：淡奶油、牛奶、砂糖、玉米淀粉、炼乳、蛋黄；
做法：
1、牛奶和淡奶油砂糖放在一个容器内加热，加入炼乳融化即可，放凉；
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2、将淀粉和蛋黄搅进冷却的牛奶混合液中，搅匀，倒入蛋挞皮；
3、烤箱220度上下火预热10分钟，放烤盘在中下层烤约16到20分钟，然后再放到中上层烤7到9分钟，是让挞水着色，时间视烤箱的品牌不同自己掌握的；
4、蛋挞完成。
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