黑豆煲鲫鱼汤的功效如下：
1、黑豆是大豆的一种，黑豆除了和黄豆一样，富含蛋白质、微量元素和维生素外，还含有花青素。
2、黑豆是抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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3、黑豆煲鲫鱼汤，味道鲜美有营养。
4、据中医介绍，黑豆鲫鱼汤有补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿，降低胆固醇，防止便秘之功效。
5、十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。
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