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自酿的粮食酒怎么存放

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

放在阴凉通风的地方，容器一定要消毒，密封要做好。

自酿粮食酒注意事项：

1、原材料不要有霉变，潮湿，污染的；

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2、蒸煮粮食的时候一定要掌握好水分和火候；

3、蒸煮完的粮食不要接触到油污，蒸煮的器皿，盛装的容器都不可以沾有油污，小心杂菌污染；

4、粮食最好是自然晾凉到30度左右拌曲。

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