葱花土豆泥 - 考驾照网
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葱花土豆泥

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 06:20

　　1、用料：土豆半斤，切厚片。葱三棵，切碎。盐适量。

　　2、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软，取出后放炒锅里（不开火）用不锈钢汤匙压成泥，盛出装盘待用。

　　3、锅中放油烧至六成热，下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分钟后放入葱碎，继续炒约一分钟，起锅装盘即可食用。

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