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家庭简单炒挂面的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 15:54

　　1、把面条煮熟，然后过凉水备用。

　　2、将火腿肠切丁、葱切成葱花、鸡蛋打散并搅成鸡蛋液。

　　3、起锅烧油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟盛出备用。

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　　4、倒入火腿和油菜，放些生抽炝锅，然后将面条倒入锅中快速翻炒。

　　5、倒入老抽上色，再倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐和鸡精，快速翻炒，就可以出锅装盘了。

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