开水八十度是可以喝的,但在有条件的情况最好还是完全达到一百度再饮用。
在高原上,由于条件所限,常常烧开水时打不到100℃,因为在高原,水的沸点会降低。而高原上的人也是长期使用这种未完全开的水。因此,由此可见八十度的水是可以直接饮用的。不过,在日常生活中,不建议饮用八十度的水,最好还是完全烧开达到100℃。
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