食材:河虾(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾,加适量的料酒。
翻炒一会儿。
然后,加适量的生抽。
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再加适量的白糖。
再加适量的盐。
调味,翻炒至花蛤开口。
最后,搁入香葱,即成。
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