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到香港一日游，最好早去，到香港喝地道的香港早茶，要到正宗的米其林餐厅，可以感受一下茶文化的一部分（中环威灵顿街路口）。还有在居民楼中有小推车式的点心，不是太显眼。
吃过早茶，可以通过中环街头，那里有以艺术和创意为主题的（PMQ）元创方、旧中区警署、文武庙等历史悠久的景点。然后向荷里活道和太平山街前行，是纵横交错的香港小巷，很有艺术气息。
以上参看完后，可以从元创顺着山坡下山走一个路口，可以找到香港最有名的牛腩店，吃“九记牛腩”午饭，这里是许多大碗明星常来的地方。注意该店只收港币，不刷卡，不找零不收角分钱。
吃过午饭，可以到香港的南部的赤柱游玩，那里的海滩景色优美，曾是英军的军事据点。现如今有许多异国风情的特征景象，像似欧洲小镇的风格，可以在这里小息一下，感受一下异国他乡的味道。
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然后，可在夕阳下凳上太行山顶，眺望香港美丽的全景。也可以从中环乘坐缆车，沿途可以观赏到维多利亚两岸的景色。傍晚俯瞰万家灯火霓虹璀璨的夜景。山顶缆车营业时间，早7点到晚12点。
看过夜景，可以返程，也可以在山上品尝山水豆花的夜宵，然后再返程也不迟。如果以上一日游不对味口，可以选择香港迪士尼一日游，海洋公园一日游，总之一日游时间是有限的，游玩项目自由选择了。