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中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，对兰花品种的鉴别主要奉行三看，即看叶形，看花苞，看开品。
1、春兰：
春兰花为根肉质、白色，春兰的叶片硬而且很粗糙叶边的锯齿很明显。
2、蕙兰：
根肉质、淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长，叶缘粗糙。花淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫斑点，且蕙兰的花朵较多。
3、建兰：
叶子较大较宽，花有绿色到浅绿色，有暗紫色的纹理，建兰和春兰非常相像，但你知悉观察你会发现建兰的叶子的锯齿没有春兰那么明显，建兰的叶子也明显比春兰少很多。
4、墨兰：
叶子非常光滑，叶尖部位非常尖，花瓣多具紫褐条纹，墨兰最明显的区别就是一般情况下它的花瓣颜色都带有墨色，颜色比较深，他的一根花茎可以开很多朵花。
5、寒兰：
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寒兰和墨兰有点相像，寒兰叶脉比墨兰透明，寒兰的叶脉在叶背上比较突出，而墨兰的叶脉不透明且淡绿色，寒兰叶甲比较紧密、不开叉。