生肉10度左右能放一天的时间。生肉的保存温度一般在5度到一度左右,如果温度太高,会导致生肉的表面滋生细菌产生腐烂变质的情况,严重的还会出现变黑,长毛的情况。
生肉,又名猪肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
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