青菜可以放入保膜袋或食品袋中再放入冰箱,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,直接放冰箱的话就容易脱水,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡。
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