肉解冻后可以再冷冻。肉解冻后不吃可以放在冰箱里面,只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻,这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中,肉汁还是会流失的,所以吃新鲜的肉是最有营养的。
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