方法步骤如下:
1、准备一根黄瓜:选一根大小比较均匀长一点的稍微丰满点的黄瓜,这样的黄瓜切出来的片会更好看,带皮洗净;
2、对半侧切黄瓜:注意尽量控制两边大小均匀,也可以将黄瓜头尾部分切掉一点点后再对半侧切;
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3、取一边黄瓜大侧切:大侧切的目的是为了让黄瓜有个斜度,下一步好切斜片制作,切掉的部分放一边;
4、连续切两刀:斜切一刀薄片,不全切断;切第二刀薄片,全切断;切好之后把其中一片折叠过来;
5、连续切三刀:第一刀,第二刀不完全切断,第三刀切断,切好之后可以折叠成两瓣,也可以只折叠中间一瓣;
6、爱心图案:只需要切两刀的步骤,将两片黄瓜分别对向折即可。