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1、冷藏保鲜法：将备好的毛豆置于保鲜袋中进行密封储存之后，将其直接置于冰箱中进行冷藏保存，这样大致可以保存至一个月左右的时间，且保存的新鲜度也是极好的。
2、直接冷冻法：在生活中保存剥好的毛豆的时候可以采用直接冷冻的方式，因为直接冷冻的毛豆的保存时间比较长一点，而且食材的保鲜度也生活中保存剥好的毛豆的时候可以采用直接冷冻的方式，因为直接冷冻的毛豆的保存时间比较长一点，而且食材的保鲜度也比较高。
3、油炸冷冻法：将备好的毛豆洗净之后，将其置于备好的热油中进行过热煎炸，等处理好之后将其捞出晾凉之后将其置于保鲜袋中进行密封，再将其置于冰箱中进行冷冻保存即可。
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