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熟肉怎么腌制好吃又简单

来源:考驾照网更新时间:2021-02-13 23:05

  1、主料:肥猪肉1000g。

  2、辅料:干姜适量、盐适量、花椒适量、大料面适量。

  3、肥猪肉连皮切厚片,一定要厚。

  4、把猪肉放锅里炼油,小火。

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  5、注意翻面的,刚开始油还没下来。

  6、加入两勺盐,一勺半干姜面,一勺花椒面,半勺大料面。

  7、油炼好,肉已经变的干了。

  8、晾凉倒入容器中,放着慢慢吃还不容易坏,可以放到冰箱冷藏里。

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