1、改善饮食:母乳是宝宝最佳的食物,不要因为母乳含铁量低而放弃母乳喂养。有条件的妈妈在宝宝半岁前要尽可能做到纯母乳喂养。纯母乳喂养的宝宝4个月开始,应当及时添加适合婴幼儿食用的配方食品,或添加诸如蛋黄、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和血红蛋白等含铁丰富和吸收好的动物性食物。
2、选择含铁丰富的食物,正确烹调,既可以为宝宝补充营养,又起到防治贫血的目的。动物性食品含有较丰富的铁及维生素B12,铁的吸收率也较高,以下几种食品对缺铁性贫血及营养性贫血均有较好的防治作用。
3、食物中的铁有两种来源,肉类中的血红蛋白和蔬菜中的离子铁,即非血红蛋白铁。肉类、鱼类、家禽中的铁40%的能被吸收;对比而言,蛋类、谷类、豆类和其他蔬菜中的铁能被人体吸收的不到10%,蔬菜类食物如含铁量丰富的菠菜中的铁只有吸收2%左右。因此,补铁应以增加富含血红蛋白的肉类、鱼类、家禽等动物性食品为主。妈妈可以把这些动物性食物做成不同花样的菜式,让宝宝增进食欲。
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