1、准备食材：猪沙肝3条；胡萝卜适量；洋葱半个；辣椒一个；姜适量；蚝油5ml；生抽10ml；味精适量；大蒜三瓣。
2、将沙肝浸泡2小时左右，勤换水，去掉血水。
3、将配菜改刀，备用。
4、沙肝改刀切片，下水焯水，沥干备用。
5、锅内下油，放配菜快炒，爆炒出香味儿下沙肝。
6、放入调味料，翻炒几下，放辣椒，孜然粉。
7、炒至汤干，出勺即可。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文