胡萝卜和燕麦两者并不冲突,可以一起食用。
胡萝卜富含丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等营养元素,具有润肠排毒、促进发育、增强免疫力的功效。
燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
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