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1、播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，15到20度约3到5天发芽。或者用湿巾包好放在15到20度的条件下催芽，然后移植。
2、苗期：保持土湿润，不能干燥，保持土透水。2到3片真叶时间苗，株距5到8厘米。
3、移栽：长到5到6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。
4、施肥：移植后1星期施一次肥，氮肥为主腐熟有机肥最佳，移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥。
5、浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。
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