红薯干放在干燥通风处或者装在保鲜袋中密封,放入冰箱。
红薯干怕受潮,受了潮,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。
红薯干做法:
1、红薯洗净,放蒸锅里蒸20至30分钟,筷子可以轻松穿透即可。
2、放凉后拨皮,切条,大概1至2厘米左右。
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3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时即可。
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