1、准备好腊肉200克,米400克,白萝卜150克,盐2勺,姜6片。
2、腊肉切丁,用水开煮一分钟,主要去除杂质,水开下米,下萝卜,下焯过水的腊肉。
3、小火煲四十分钟。弄点菜叶装饰一下,最后放盐两勺。
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