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鸡蛋面

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 11:41

　　1、鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。

　　2、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；

　　3、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

　　4、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；

　　5、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；

　　6、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；

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　　7、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。

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