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葱油蜇丝

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 08:20

　　1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。

　　2、准备原料。

　　3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。

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　　4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。

　　5、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。

　　6、锅里放油，把大葱炸出葱油。

　　7、葱油当香油用，淋上即可。

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