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瘦肉丸子汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 09:51

　　1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。

　　2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。

　　3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

　　4、盛入汤碗内，淋上香油即成。

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