猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。猪油属于动物性脂肪,由于动物油热量高、胆固醇高,老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不宜过量。长期大量食用可能对人体的血脂、心血管等有害。如果需要增肥,可以到正规医院或机构检查,对症治疗,并准备一个科学健康的增肥计划。
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