青龙卧沙滩是用黄瓜做成的一道菜品。主料:黄瓜250克。辅料:白糖50克,香油5克,酱油5克,精盐1克,味精0.5克。制法: 1、将酱油、精盐、味精调成汁,倒入盘中。2、将黄瓜洗净,从中间切开,用刀轻拍,再用刀切成段,码放在调料盘中。3、将白糖撒在黄瓜上,然后浇上香油即可。
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