乌龟蛋和鸡蛋能吃,因为它们都具有较高的营养,并且不相克。
1、龟蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明,龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效。实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效;
2、龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1、84倍,钙的含量是是鸡蛋的4、2倍,核黄p>2、龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1、84倍,钙的含量是是鸡蛋的4、2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的九分之一,总糖是鸡蛋的十六分之一,总脂肪是鸡蛋的二分之一;
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3、与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品,具有