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如何制作内脂豆腐花

来源:考驾照网更新时间:2021-02-13 15:00

  1、主料:黄豆200g、水1300g。

  2、辅料:内脂4g、水适量。

  3、黄豆洗干净用清水泡5小时。

  4、加入1300g水。

  5、倒进料理机里打成豆浆。

  6、打好的豆浆用纱布过滤。

  7、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火。

  8、内脂倒进碗里加入少许水让其溶化。

  9、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉。

  10、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。

  11、将豆浆直接冲入内脂里。

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  12、用勺子快速拌两圈捞去浮沫,静止15分钟即可。

  13、将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用。

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