清蒸鲈鱼做法和步骤家常做法 - 考驾照网
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清蒸鲈鱼做法和步骤家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 02:59

　　1、将鲈鱼洗净，去内脏，两面切花刀，将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。

　　2、鱼肚里塞满姜丝，葱段，起锅烧水，放入鱼，水开蒸8分钟，碗中倒入两勺蒸鱼豉油，一勺醋，少许盐，糖，半碗清水。

　　3、搅拌均匀，将蒸好的鱼取出放入盘中，摆上胡萝卜丝，葱段，浇上调好的酱汁，淋上热油即可。

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