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如何做炸酱面

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 16:31

　　1、姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开。

　　2、锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。

　　3、水开后下入一半面条，加入生菜过水，面盛到碗里，浇上炸酱和黄瓜丝，炸酱面制作完成。

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