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1、可以先将砂锅用淘米水进行浸泡约一个小时，砂锅用火烘热，用刷子轻轻一刷，污垢就很轻松的去除。
2、注意事项：浸泡时间不宜过短。用刷子刷的时候，避免过于用力，损伤砂锅。
3、保养方式：沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。每次运用曾经，须先揩干砂锅外面的水。煮用力，损伤砂锅。
3、保养方式：沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。每次运用曾经，须先揩干砂锅外面的水。煮的时分如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或许烧干。如果砂锅放在燃煤的炉子，要留意不能使煤顶住砂锅底。此外，运用砂锅的火候与运用其他类型锅的火候不一样。
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