马铃薯淀粉可以做珍珠吗 - 考驾照网
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马铃薯淀粉可以做珍珠吗

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 06:46

　　1、马铃薯淀粉可以用来做珍珠奶茶里面的珍珠，但是不如木薯粉合适。

　　2、制作方法可参考以下方式：秤好适量的水量、马铃薯淀粉和红糖，把水烧开煮沸，放入红糖；将淀粉放在稍大的碗里，把烧好的红糖水一边倒入碗中，一边趁热搅拌，当淀粉达到合适的黏度时将其揉成面团，然后一点点掐下来捏圆，用热水煮至透明状态即可。

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