可以将水槽、工作台、炉灶、冰箱等沿墙排列成U性,使清洗中心的水槽置于U字的底部,然后将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧,中间留出一个较大的空间,这样可以更有就餐气氛。U形的厨房设计比较常用在比较方正的厨房内,这种厨房一般需要在三堵墙的旁边进行布置橱柜,一般只留一扇门,有两扇门的厨房只要空间足够也可以做U字形的设计。
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