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安源区美食有莲花血鸭、麻辣鸭头、擦菜炒粉、小炒肉、流浪鸡、冬笋炒腊肉、安源火腿、辣片、烟熏肉、炒粉等。
1、莲花血鸭：特色美食，鸭肉脆嫩、鲜美可口。
2、麻辣鸭头：传统小吃，麻辣可口，非常开胃。
3、擦菜炒粉：特色美食，深受当地人喜爱。
4、小炒肉：传统美食，肉鲜味美、香气四溢。
5、流浪鸡：特色美食，味道清香、滋味鲜美。
6、冬笋炒腊肉：传统美食，香喷可口，超级美味。
7、安源火腿：安源传统美食，肉色红润、香味独特。
8、辣片：传统小吃，麻辣爽口、片片鲜香。
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9、烟熏肉：特色美食，酥软可口、芳香四溢。
10、炒粉：特色小吃，味道鲜美、营养丰富。