食材:排骨500g、冻豆腐150g、白菜300g、高汤1000ml、盐2g、金针菇50g。
步骤:
1、排骨提前用高压锅压熟,金针菇焯一下;
2、白菜切丝用水焯一下;
3、锅中放入排骨汤;
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4、放入焯好的白菜;
5、放入焯好的金针菇;
6、放入冻豆腐;
7、放入排骨;
8、炖一会放入少许盐即可。
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