1、材料:茧蛹、葱、姜、蒜。
2、准备一盘活茧蛹,用水洗净。
3、放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
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4、锅内放入底油,大火烧热,放入葱,姜,蒜末爆锅。
5、出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
6、放入酱油。
7、放入料酒。
8、放入五香粉。
9、放入盐。
10、炒到茧蛹的水份消失,都爆开,放入味精出锅即可。
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