湖南有“三湘四水”之称,湖南位于洞庭湖之南,故称湖南。自古盛产湘莲,唐诗中有“秋风万里芙蓉国”之句,故又有“芙蓉国”之称。又因湘江贯穿全境,也简称“湘”,毛主席曾写下“芙蓉国里尽朝晖”的名句。
又因为湖南有很多个城市各有各的特产和美食,又称“鱼米之乡”,指的是湖南特产是用家乡自己种的五谷杂粮而制成的特产和美食,家乡的五谷杂粮是原生态无污染绿色环保又健康。
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