榴莲果实中碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素等营养物质含量丰富,铁、钾、钙等微量元素的含量也很丰富。榴莲中没有毒素。
榴莲又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒;它还能改善腹部寒凉。
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