1、铁棍山药洗净去皮,切成四公分左右的段;
2、把鸡翅用开水烫出血后洗净;
3、锅内放入花生油和葱姜片,炒出香味;
4、把洗净的翅中放入锅中,煎至两面金黄色;
5、加入鲜酱油,锅内加入水适量;加入山药段和调味料,用中火烧制10分钟左右;
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6、烧至汤烤干装盘即可。
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