红豆薏米鱼尾汤的做法 - 考驾照网
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红豆薏米鱼尾汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

主料：鲩鱼尾、金沙薏米150克、红豆100克。

调料：姜片、红枣、枸杞、盐、糙米克、红米克。

厨具：砂锅、炒锅。

步骤：

1、先将鱼尾两面煎香。煎过的鱼煮出来的汤才会奶白；

2、煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水；

3、把枸杞，红枣，姜放下去大火煲；

4、煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白；

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5、再小火炖15分钟；

6、加适量盐调味即可。

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