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家常做蒜蓉基围虾共分为4步，需准备的食材有基围虾、大蒜、粉丝。以下是家常做蒜蓉基围虾的详细步骤：
第一步：炒蒜蓉
大蒜去皮剁成蒜蓉，锅热倒油，下入一半蒜蓉小火炒至金黄，关火后下入另外一半蒜蓉拌匀，盛出备用。
第二步：摆盘
粉丝提前泡发，放在盘子里垫底，将基围虾摆在粉丝上面。
第三步：蒸虾
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将蒜蓉均匀地铺在虾背上，放入锅中大火蒸6-8分钟。
第四步：出锅
端出来放上小米辣、大葱、蒸鱼豉油，淋滚油激发香味即可。
总结：以上就是关于蒜蓉基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。