食材明细:青菜500克,牛肉250克,料酒1大勺,生姜4片,白糖2大勺,辣椒酱1大勺。
青菜烧牛肉的做法步骤:
1、准备的材料。
2、牛肉先焯水。
3、洗去血沫。
4、油热后,煸香姜片。
5、把牛肉加入翻炒几分钟。
6、加点辣椒酱匀,加料酒,水烧开。
7、改小火炖到牛肉酥烂。
8、青菜洗净,切成段。
9、处理好青菜加入。
10、加点鸡精,盐,白糖翻炒均匀。
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11.烧到青菜熟了就可以。
12.味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。
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