酒是传承了上千年的传统饮料之一,酿酒的技术同样在几千年的历史中不断改变。有些地方酿酒技术是出了名的,茅台酒文化城在哪?
那么,本期跟小编一起去看看吧!
国酒文化城位于仁怀市茅台酒厂内,占地3000余平方米,共有汉、唐、宋、元、明、清及现代7个展馆,收藏匾、书画、文物作品5000多件,系统介绍了中国历代酒业的发展过程及中国历史上与酒有关的政治、经济、文化、民俗等方面的典故。浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。该馆被评为1999年上海大世界吉尼斯之最。
贵州酒文化是中国酒文化的重要组成部分,其酿造历史悠久,工艺独特,酒俗、酒礼风采独具,酒类资源独占鳌头,这些精华在国酒文化城中就都得到了充分的展示。国酒文化城是一座反映茅台酒的发展,酒文化的精髓。体现汉、唐、宋、元、明、清及现代建筑风格,集雕塑、碑刻、楹联、文物为一体的酒文化博物馆,它堪称目前世界上最大的酒文化城。
国酒文化城建有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆。每个馆均体现了各个时代建筑美学的典型风格:汉馆古朴巍峨,唐馆富丽堂皇,宋馆古典玲珑,元馆粗犷明快,明馆精巧别致,清馆华丽凝重,现代馆明晰流畅。馆内大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等。
展示了我国酒类生产的发展沿革,工艺过程和酒的社会功能使人感到法规的严肃史志文献的庄重,文学艺术的生动,技术指标的严谨等酒文化多姿的风采,反映出人们在造酒,用酒,饮酒过程中表现的思维方式,民族性格,宗教信仰,伦理道德,精神情操等酒文化的核心内涵。
在长江上游的赤水河畔,“中国酒都”仁怀是“国酒茅台”的产地,也是中国最大的酱香型白酒生产基地,流芳溢彩、博大精深的国酒文化是“茅台之旅”的亮丽品牌;仁怀是“四渡赤水”的征战地,毛领袖在这片土地上写下了“得意之笔”,红军长征胜迹游是“茅台之旅”的重要亮点。
仁怀有规模最大的酒文化博物馆—国酒文化城,有最大的摩崖石刻汉字—美酒河,还有最长的石刻龙建筑群及最大的实物广告茅台酒瓶。仁怀还有风光秀美的“盐津河”,美丽的仙女潭瀑布、奇特的岩栈口石笋、诡秘的怀阳溶洞,都能让你流连忘返。
仁怀市区也有美不胜收的风景去处,绿色环保的国酒大道,乡城风光一体的绿地楼宇,酒樽雕塑坐落于街心花园,还有茅台河滨公园、国酒文化汉馆、国酒文化清馆、鲁班红军烈士陵园、和仁怀博物馆。
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