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酒作为饮料，虽然风靡全球，但是正如每件事物都有它的两面性一样，饮酒也有它的两面性，酒精的作用可以促进血液循环，着原本是件好事，但是正如做人做事都不能太满一样，一旦酒精摄取过渡，那么保健也能成为致命杀手，今天就到酒文化中了解酒精中毒症状及处理方法。
世界卫生组织提出酒精依赖综合征的概念及以下诸特征：
①不可克制的饮酒冲动
②有每日定时饮酒的模式
③对饮酒需要超过其它一切活动
④对酒精耐受性的增高
⑤反复出现戒断症状
⑥只有继续饮酒才可能消除戒断症状
⑦戒断后常可旧瘾重染。
临床分级标准酒精中毒临床表现可因饮入酒量和个体耐受性差异而不同。无论饮酒量多少与时间长短，来后均按病情将急性酒精中毒患者分成四级。
一级：血酒精浓度含量达3000mg/ml以上，患者处于昏迷状态，出现沉睡，颜面苍白，体温降低，皮肤湿冷，口唇微绀，严重者深昏迷，出现陈－施氏呼吸，心跳加快，二便失禁，可随时因呼吸衰竭而死亡，此期常伴有明确的外伤史。
二级：患者有上述昏迷期的临床表现但无外伤史。
三级：患者处于共济失调期血酒精含量达临床可出现动作不协调，步态蹒跚，语无伦次，视力模糊，躁动，可伴恶心，呕吐，困倦，同时伴或不伴外伤。
四级：患者处于兴奋期，血酒精含量，出现头昏，乏力，自控能力丧失，情绪不稳定，易激怒，言语粗鲁无礼或攻击行为，颜面潮红和苍白。
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