根据计算卤面每100克可食用部分的热量是184大卡。一碗卤面可食用部分大约200克,则热量为368大卡。
卤面卡路里比例为百分之二十四的脂肪、百分之六十的碳水化合物及百分之十六的水分。
打卤面每100克包含:
1、脂肪含量4.85克;
2、胆固醇8.09毫克;
3、钠盐172.32毫克;
4、碳水化合物28.19克;
5、膳食纤维1.33克;
6、蛋白质7.21克。
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