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盐水虾这是一道传统的苏菜，烹制出来的虾肉有着海鲜传统的鲜味而且营养丰富。盐水虾的做法简单是菜谱里的家常菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
盐水虾的原料：对虾；
盐水虾的配料：葱、姜、盐、白酒、味精；
盐水虾的做法：
1、将虾洗净，备用；
2、然后是将葱姜洗净，不用切，备用；
3、将锅内放入清水，将洗净备用的对虾到入锅内；
4、待对虾煮泛红之时，当起捞出，将第一锅水到掉，重新另起一锅清水。
5、此时加入备用的葱姜、盐、味精、白酒；
6、开始煮；
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7、10分钟左右，看到煮成这样就差不多可以起锅了哦！美味的盐水虾新鲜出炉了～