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腌制竹笋的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 03:30

　　1、新鲜竹笋去壳，清洗干净。

　　2、洗净的竹笋，对半切开后，放锅中煮熟。

　　3、煮熟的笋捞出，晾凉后，放入适量的盐腌制。

　　4、最后放入容器中压实，腌制一天左右，取出，切片，拌上香麻油，加上适量的味精即可，味道鲜美可口。

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